Posts Tagged ‘Abidin Usta’

Cavit Çağlar geleneği… Geride kalan yıla Abidin Usta lezzetleri ve anılarıyla veda etti

Tanıyanlar bilir… Devlet eski Bakanı ve Olay Medya Yönetim Kurulu Başkanı Cavit Çağlar geleneklerine son derece bağlıdır. Dostlarıyla bir arada olmayı da, alışkanlıklarını sürdürmeyi de önemser. Nitekim… Bursa’ya eskisi kadar sık gelemese de, geldiği zamanlarda birlikte siyaset yaptığı ya da Bursaspor yönetiminde yer aldığı arkadaşlarıyla siyasetsiz ve gündemsiz sohbetler yapar. Ayrıca… Fırsat buldukça da Bursa’nın lezzet mekanlarına eski alışkanlıklarını sürdüren ziyaretlerde bulunur. İşte… Bu kapsamda yıllarca oku...

02

01 2019

Son saate kadar sır gibi saklanan AK Parti’nin 3 öğrencili, demografik temsil ve teşkilat ağırlıklı listesinde Refik Özen sürprizi

[caption id="attachment_53318" align="aligncenter" width="300"] REFİK ÖZEN[/caption] Açıkçası… Aday listesinin son saate kadar belli olmadığı bir süreci AK Parti için ilk kez yaşıyoruz. Nedeni de şu: Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, listeleri şekillendiren AK Parti Genel Merkezi’ndeki Üst Kurul’u da, il il milletvekili sayısının 3 katı aday adayından oluşan listeleri devre dışı bıraktı. Aday adaylarının tümünü kendi değerlendirmeye aldı, son rötuşları da öğleden sonra Başbakan Binali Yıldırım’la birlikte yaptı. oku...

22

05 2018

Mamuşa’dan Tuzpazarı’na lezzetli anılar: Abidin Usta’yı ölümsüzleştiren kitap

[caption id="attachment_43130" align="aligncenter" width="300"] REFİK ÖZEN VE ABİDİN ŞAKİR ÖZEN[/caption] 35 yıl oluyor… Abidin Usta’nın elleriyle hazırladığı aşçı tabağıyla tanıştık ve bir daha da vazgeçemedik. Tuzpazarı’ndaki lokantanın kapısından girdiğimiz anda hemen tabağı alıp doldurmaya başlardı. Bazı günler “Bugün sebze yiyeceğim” desek de, “Et yemeden doyulmaz” deyip tabağı doldururdu. Çocukken Kosova’nın Mamuşa Köyü’nden Bursa’ya göç ve dost biriktirerek büyüyen bir Abidin Usta. Aramızdan oku...

24

11 2016